小粉厂的机器无法加工出大粉厂的好面粉,大粉厂分离出各种面粉,比如麦芯粉、包子粉、饺子粉,如果分离,价格就会下跌,小型面粉厂无法承受。小粉厂更换面粉生产线,为了提升面粉质量。
现在的机器也能根据面粉厂要求,做分提。若做馒头,可专门加工馒头粉,调节磨粉机让面粉膨胀的更好。 若做面条,能加工出筋道的面粉。